Anche questi sono tipici dolcetti goani natalizi. Il colore è dato dal riso rosso che macinato fino a diventare una farina viene lavorato insieme al jaggery , zucchero grezzo scaldato fino a trasformarsi in sciroppo , noce di cocco grattugiata e cardamomo. Formare delle crocchette, passarle nella farina di riso e posizionarle su un piatto da portata. Servire dopo un paio di ore in maniera che l ‘ impasto si asciughi .
