RICETTE

webpage Specialità tipica del Gujarat, simile al più famoso Chapati. Questo pane delizioso è adatto sia per colazione che per…

È un semplicissimo dessert diffuso soprattutto nel Nord dell ‘India e è facilmente possibile riprodurlo qui da noi, visto i…

Questo dolce , conosciuto anche con il nome di Carrot halwa, è un budino a base di carote, molto diffuso…

Si possono paragonare ai ravioli cinesi, da cui probabilmente discendono e sono noti anche con il nome di gnocchi al…

Il Korma indiano altro non è che una salsa, un intingolo a cui si può unire sia il formaggio ,…

Ricetta velocissima ma anche molto dolce , un attentato per chi ha problemi di linea. In una pentola spennellata di…

 Un altro piatto tipico della cucina Goana è il Fish Curry, delizioso pesce che viene servito in quasi tutti…

Prima di parlare di questa ricetta tipica del Goa, voglio aprire una piccola parentesi. Lo stato del Goa oltre ad…

In tutto il mondo viene usato l’aceto , soprattutto quello di vino, per conferire acidità non solo alle insalate ma…

È un dolce tipico dello stato del Goa pertanto ha origini indo- portoghesi. Assomiglia ad un pudding ed è composto…