Avevo visto questo ristorante mentre mi recavo ad Anjuna beach nel mese di aprile di qualche anno fa e mi aveva subito ispirato. Ma purtroppo il mese aprile coincide con la fine della stagione turistica e l ‘arrivo dei monsoni ed il locale aveva già chiuso. Mi sono ripromessa di gustare le loro specialità al mio successivo viaggio. E così ho fatto. Bello il posto, bello l’arredamento , ottima cucina ,ottimo servizio . Piacevole benvenuto a base di piccoli panini caldi accompagnati da una specie di fresca insalata, buonissimo il red snapp ai capperi. La foto che vedete è della spiaggia di Anjuna, popolata da mucche che non disturbano i turisti se non sono da loro disturbate. Dunque è una pacifica convivenza con loro e con i cani che vi posso assicurare non vi attaccheranno mai, a meno che non siano provocati.
